Contrôle de la qualité des produits d’origine animale : Plus de 26 tonnes de poissons avariés saisis et détruits

Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire Aboubacar NACRO, a supervisé une opération de destruction de poissons importés, impropres à la consommation au Centre de Traitement et de Valorisation des Déchets de la Ville de Ouagadougou (CTVD), le mardi 07 janvier 2025.

Cette opération de destruction a concerné 1331 cartons de 20 kg chacun, soit une quantité totale de 26,620 tonnes de poissons avariés. Le Directeur général des services vétérinaires, le Lieutenant-vétérinaire NACRO, a indiqué que cette opération rentre dans le cadre des activités quotidiennes de contrôle des produits importés d’origine animale afin de s’assurer de leur qualité pour le bien-être des consommateurs.

Il ajoute par ailleurs que les services vétérinaires vont intensifier les opérations de contrôle tout au long de cette année 2025. « 𝑵𝒐𝒖𝒔 𝒂𝒑𝒑𝒆𝒍𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒐𝒖𝒔 𝒏𝒐𝒔 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒐̂𝒍𝒆 𝒂̀ 𝒆̂𝒕𝒓𝒆 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒊𝒄𝒖𝒍𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒗𝒊𝒈𝒊𝒍𝒂𝒏𝒕𝒔 𝒆𝒕 𝒂̀ 𝒓𝒆𝒅𝒐𝒖𝒃𝒍𝒆𝒓 𝒅’𝒆𝒇𝒇𝒐𝒓𝒕𝒔 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒈𝒂𝒓𝒂𝒏𝒕𝒊𝒓 𝒍𝒂 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒊𝒕𝒆́ 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒊𝒓𝒆𝒔 𝒅’𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒆 𝒂𝒏𝒊𝒎𝒂𝒍𝒆 𝒔𝒖𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒎𝒂𝒓𝒄𝒉𝒆́𝒔 », a-t-il déclaré, tout en invitant les consommateurs à dénoncer tout cas suspect au service vétérinaire le plus proche. À noter que les frais de destruction sont à la charge de l’importateur.

Source : 𝗗𝗖𝗥𝗣/𝗠𝗔𝗥𝗔𝗛