Suivi de la campagne agropastorale 2026-2027 : Un abattoir moderne pour dynamiser la filière bétail-viande à Fada N’Gourma

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Dans le cadre du suivi de la campagne agropastorale 2026-2027 dans la région du Goulmou, le Ministre d’État, Ministre de l’Agriculture, de l’Eau, des Ressources animales et halieutiques, le Camarade Commandant Ismaël SOMBIÉ, s’est rendu, le lundi 14 septembre 2026, sur le chantier de construction de l’abattoir moderne de Fada N’Gourma.

Ces investissements s’inscrivent dans la mise en œuvre de l’« Offensive agropastorale, hydraulique et halieutique 2026-2028 », notamment à travers l’opération speciale « Zéro exportation de bétail sur pied », qui vise à renforcer la transformation et la valorisation de la production animale au Burkina Faso.

Avec une capacité prévisionnelle de 70 bovins, 200 petits ruminants et 40 porcs par jour, cette infrastructure ambitionne de renforcer les capacités d’abattage et de transformation, tout en améliorant les conditions d’hygiène et de sécurité sanitaire des produits d’origine animale.

Le coût total du projet s’élève à plus de 3,5 milliards de FCFA, pour un taux d’exécution physique des travaux de 58,34 %.

L’infrastructure comprend notamment un bâtiment administratif, des parcs de stabulation pour bovins, ovins-caprins et porcs, des quais de débarquement, des magasins, une infirmerie, une cafétéria, des installations dédiées au traitement et à la gestion des déchets, un poste d’eau autonome, un groupe électrogène, un système de vidéosurveillance, ainsi que divers aménagements nécessaires à son fonctionnement.

L’infrastructure sera également dotée d’une unité complète d’abattage pour bovins et ovins-caprins, d’une ligne dédiée aux porcs et d’une machine de production de compost.

Un chantier qui avance malgré les défis

À l’issue de la visite, le Ministre d’État a salué les efforts consentis par l’ensemble des acteurs pour maintenir la dynamique du chantier. « Nous sommes face à un projet particulièrement important, avec l’ambition de disposer d’un abattoir moderne, fonctionnel et conforme aux normes actuelles, notamment en matière d’hygiène, de sécurité sanitaire et de traitement des produits d’origine animale », a-t-il souligné.

Il a particulièrement apprécié le niveau d’avancement du chantier, au regard des conditions initiales de sa réalisation. « Sur certains sites, il existait déjà des infrastructures qu’il fallait réhabiliter, adapter ou compléter. Ici, il a fallu pratiquement partir de zéro. Le défi était donc beaucoup plus important. Malgré cela, nous constatons aujourd’hui qu’un travail considérable a été réalisé », a-t-il relevé.

Le Ministre d’État a également salué l’engagement des autorités administratives et locales, des entreprises, des équipes techniques ainsi que l’accompagnement des Forces de défense et de sécurité, qui contribuent à créer les conditions nécessaires à la poursuite des travaux. Il a félicité l’ensemble des acteurs mobilisés autour du projet et les a encouragés à maintenir leurs efforts jusqu’à son achèvement.

Une infrastructure au service de toute la chaîne de valeur

Pour le Ministre d’État, l’enjeu dépasse largement la construction d’un simple abattoir. L’infrastructure doit devenir un levier de développement de la filière bétail-viande et de valorisation des productions animales de la région.

Elle devra notamment contribuer à améliorer les conditions d’abattage, renforcer la sécurité sanitaire des aliments, créer davantage de valeur autour de la production animale et stimuler les activités économiques connexes.

L’ambition est ainsi de faire de cet abattoir une infrastructure structurante, capable de répondre aux besoins des éleveurs, des commerçants, des transformateurs, des consommateurs et de l’ensemble des acteurs de la chaîne de valeur.

Le Camarade Commandant Ismaël SOMBIÉ a, par ailleurs, insisté sur la nécessité de veiller à la conformité de l’ouvrage réalisé avec les ambitions affichées lors de sa conception. « C’est au moment de la réception et de la mise en service que nous devons pouvoir constater que l’ouvrage réalisé correspond effectivement à ce qui avait été conçu et présenté », a-t-il fait observer.

À ce stade, le chantier offre des perspectives encourageantes. Le Ministre d’État a donc appelé à poursuivre les travaux avec la même mobilisation, afin de parvenir à un ouvrage conforme aux standards requis et à la hauteur des attentes.

Le suivi du chantier se poursuivra jusqu’à son achèvement et sa mise en service effective, avec pour objectif de mettre cette infrastructure au service des populations et du développement de la région du Goulmou.