Ouagadougou : Un nouveau restaurant dénommé « La Pléade » ouvre ses portes

Le nouveau restaurant dénommé « La pléiade » a ouvert ses portes ce vendredi 28 mai 2021 à Ouagadougou. Ce joyau se veut un cadre de détente et de prestation de services.

Constitué de salle  polyvalente, de salle de billard, de salles VIP, de salles de rencontre, de bar et de restaurant, le restaurant « La Pléiade » est ouvert à tout le monde sans distinction et prend en compte toute célébration.  Ce restaurant se veut un cadre  de détente et également un endroit pour faire des affaires.

Pour Jacqueline Boni, la promotrice du restaurant, c’est un sentiment comblé qui l’anime après vingt ans d’expériences dans la gastronomie. « Ce rêve devenu réalité n’a été possible que grâce au soutien de nombreuses personnes, des proches et amis et d’autres pour qui leur démarche faisait écho pour qu’en quatre mois de travail, la Pléiade voit le jour. Elle est donc un lieu de transmission d’expériences, de pratique, de savoir-faire en matière culinaire, et aussi un lieu de rencontre, d’échange », a-t-elle fait savoir.

Pour elle, la Pléiade, c’est d’abord un restaurant, c’est la plénitude, un complexe total,  c’est un groupe de personnes qui sont dans l’excellence, selon ses mots.

« Quand vous rentrez ici, vous avez  les salles de réunion, de rencontres en tête-à-tête, de cuisine africaine, européenne, mexicaine parce que nous avons voulu donner une touche autre que  nous avons l’habitude de voir au Burkina. La cuisine, c’est une histoire d’amour. Rien n’était fait pour que je sois dans la cuisine, mais  l‘histoire d’amour m’a amenée dans la cuisine et j’ai aimé et chéri. Aujourd’hui, nos déposons nos baluchons  dans la restauration place assise », a-t-elle expliqué.

Selon Jean Marc Poadiagué, le manager du restaurant, la Pléiade est un cadre complet qui fait dans la gastronomie, le  divertissement et le travail. « C’est tout un art culinaire des spécialités africaine, européenne, mexicaine. Il y a une salle dénommée ‘Adèle’ d’une capacité de cinquante à cent cinquante places, tout équipée de modalités de la nouvelle génération. La Pléiade a aussi sa piscine qui permet aux uns et autres de pouvoir se détendre, l’aquagym qui permet à tout un chacun de pouvoir se rééduquer en natation. C’est donc un cadre complet », a-t-il indiqué.

Joël THIOMBIANO (stagiaire)

Burkina 24