Gastronomie du Burkina : Le jus de citron empêche le riz de coller en cuisant
Du riz qui colle, beaucoup n’en veulent pas. Alors, pour l’éviter, quelle que soit la variété du riz, il suffit tout simplement de mettre dans la casserole du jus de citron et voilà, votre riz ne collera plus.
Wendyida Germaine KERE
pour Burkina24
