« Ouaga Restaurant Week » pour dynamiser le secteur des restaurants

Sié Frédéric Kambou 24/11/2022

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En vue de donner plus de vie au secteur de la restauration, une équipe assez dynamique composée de Edwige Woba/Ouédraogo et Estelle Ouédraogo, a initié la semaine du restaurant « Ouaga restaurant Week ». Au terme de cette semaine, s’est tenue une soirée de remise de trophée le mercredi 23 mercredi 2022. Ainsi, de nombreux restaurants ont reçu des prix lors de cette cérémonie.

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« Le but c’est de dynamiser un secteur qui est trop souvent négligé, alors que c’est le premier secteur en terme de loisir au Burkina, et qui embauche énormément de personnes, donc c’est un secteur qui génère de vrais revenus économiques pour le pays, donc l’idée était de dynamiser ce secteur en proposant des promotions aux participants, le temps d’une semaine et faire découvrir tous les restaurants de la ville », a expliqué d’entrée Edwige Woba/Ouédraogo, coorganisatrice de « Ouaga restaurant week ».

Edwige Woba/Ouédraogo, coorganisatrice de « Ouaga restaurant week »

Sur 22 restaurants qui ont pris part à l’évènement, 16 restaurants ont été primés sur vote du public. Parmi ces lauréats, figure Gaël Ouédraogo. Manager de Upright café. Gaël Ouédraogo est plongé dans un bain de satisfaction après avoir raflé deux prix notamment celui de la meilleure pizza et du meilleur burger. « Je suis content, je suis très content, et ce soir, je pense à mon équipe. Je pense à ma cuisine, je pense à mon personnel en salle, et je les remercie parce que c’est leur travail. Je remercie aussi les clients, les gens qui nous font l’honneur de venir manger chez nous », s’est-il réjoui.

Sacré le restaurant ayant eu la plus grande fréquentation lors de la « Ouaga restaurant week », le restaurant « Vida Loca » a également bénéficié de la générosité du réseau Telecel qui leur a offert un an de connexion internet avec un modem.

« Nous à Telecel Faso, nous sommes une entreprise Burkinabè, capitaux Burkinabè et c’est extrêmement important pour nous de soutenir l’ensemble des initiatives qui promeuvent la marque, qui promeuvent notre pays. Donc, on a été très honoré, on a été extrêmement fier d’être aux côtés de Ouaga restaurant week qui a promu les restaurants de notre capitale », indique Jonathan Compaoré, représentant du réseau Telecel.

Les fonds de la vente des tickets d’entrée seront reversés à une association œuvrant pour les déplacés internes.